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2023-02-01 03:12

烟台小麦产量有望首破100万吨(图)

小麦长势良好,全市约250万亩小麦正值收获期,预计平均亩产量为390多公斤,今年烟台小麦产量有望首次突破100万吨。

看着这一地的金黄色,心里就高兴啊!20日上午10点钟,牟平区的老农王大爷一脸喜悦,王大爷称,他家中有三亩多小麦,主要是自家人吃。看着从收割机中流到袋子中的麦粒,王大爷不禁抓了一把,放到嘴里嚼了嚼,笑得合不拢嘴。

今年小麦可谓大丰收啊,比去年要好。王大爷的说法也得到了农业专家们的肯定。烟台市农科院副院长、小麦研究所所长、研究员姜鸿明介绍,今年的倒春寒天气,致使外地不少麦田受到影响减产,但烟台基本没有受到天气的重创,产量应该比去年高。

姜鸿明介绍,这和烟台本地的小麦品种有很大关系,烟台种植的小麦多集中在烟农21号、烟农24号、烟农5158以及鲁麦21号等品种上,这些品种具有抗旱、抗病、抗倒春寒、抗倒伏的优点,非常适合沿海地区种植。

据了解,去年烟台小麦每亩平均产量为385公斤,相对去年,今年收成如何?姜鸿明说,今年小麦生长后期降水适宜,小麦长势良好。目前,麦收季节还没结束,具体产量难以统计,但预计今年平均亩产量将灰帽薹草在公斤左右。

姜鸿明介绍,烟台的粮食作物主要有小麦、玉米和花生,全市小麦种植面积在大约在250万亩左右,多集中在莱州、莱阳、海阳、牟平、栖霞、蓬莱等地。其中,莱州和莱阳种植面积较大。

按照烟台小麦种植面积250万亩、平均亩产量396公斤计算,今年烟台小麦产量将有在铜陵经开区金誉高端精铸铝合金材料项目现场望首次突破100万吨。目前,麦收工作正在进行中,大约近一半已经收完,现在都是机械作业,如果天气好的话,预计四五天将会结束。

牟平育种麦田,20多个工人连轴转

□现场探访

20日,常松德开始收麦子了。作为牟平区西桂农场的场长、牟平区远近闻名的种粮大户,常松德也忙得不亦乐乎,每天行走在各个麦地,为丰收忙碌着。

常松德种了500多亩麦田,与普通老百姓以及其他种粮大户不同,他农场的这些麦子有些特殊,不会被加工制作成面粉,而是成为明年的小麦种子。这些小麦是专门培养的种子,收获之后都会被种子站收购,以备明年播种。

与普通麦田不同,常松德的育种麦田产量也相当可观,每亩产量有1000多斤。常松德说,在种植技术上,育种麦田要求也更高一些。

常松德的农场有20多个工人,农忙时节,所有工人都得加班加点连轴转,心叶八宝中午饭都是送到田间地头,工人吃完后继续收麦。常松德说,如果天气好的话,5天时间便能将500多亩麦子收获完。

莱州种粮大户渐多,引进飞机洒农药

在烟台各县市区中,莱州算是名副其实的种粮大市,据莱州市农业局农技站一位工作人员介绍,今年莱州小麦的种植面积为70.49万亩,与去年相比,稍微增长。

从分布格局来看,仍以散户种植为主。该工作人员介绍,不过近年来,各个乡镇都出现一些种植面积在几百亩的种粮大户。

作为种粮大市,莱州市农业局也积极引进一些先进农业设备。5月15日下午3点50分左右,一架农用喷药飞机出现在莱州市城港路街道朱一村的麦田上空。在飞行了几圈后,飞机开始在麦田的东西方向喷洒农药,在不到20分钟的时间里,就完成了600亩小麦的农药喷洒工作。

这是今年刚引进的圆盘式小飞机。该工作人员介绍,在小麦生长晚期实验了一下,效果不错,但也得需要一个大规模种植的前提。

□延伸调查

咱烟台人吃的面粉是本地小麦造

今年,烟台小麦大丰收,从烟台小麦的产量来看,完全可以满足当地人民食用。那咱烟台人吃的小麦粉是否产自本地?烟台本地小麦的品质又如何?

据了解,烟台的大型面粉厂有两家:新烟食品有限公司和台华食品有限公司,两家公司每年生产面粉的产量占烟台市场总量的60%-70%,另外还有不少作坊式的小面粉厂。

从原料的来源看,主要有两种方式,一种是到烟台各大种粮产区收购,另一种是从国家粮食储备库中购买。每年麦收季节,粮食储备库都会收一些新粮食,同时出售一些旧粮食。新烟食品有限公司总经理王勃说。

据了解,从烟台小麦的产量来看,完全可以满足当地人民食用。普通面粉的原料主要在烟台当地采购。王勃说,因为小麦品种要求的不同,饼干粉、面包粉等优质专用粉的原料,则需要到平度、莱西、昌邑等地采购。

目前是麦收季节,看着金灿灿饱满的麦粒,不禁让人眼馋,烟台人啥时候能吃到新小麦做成的面粉呢?想必这是不少市民关心的问题。

新烟食品有限公司总经理王勃介绍,他们公司每年需要的粮食大约在万吨,年生产面粉万吨。

目前新小麦正在收获期,收获之后的小麦并不能马上做成面粉,还需要一个后熟期,大约需要个月的时间。否驼蹄瓣则做出的面粉发粘。王勃称,市民想要吃到新小麦做出的面粉,最早也得等到9月底的时候。

同时,王勃说,小麦也并非越新鲜吃越好,即使在9月底,也不能全部使用新小麦加工面粉,需要掺杂一些去年的小麦,这样面粉既不会发粘,还有新小麦的麦香味。一般来说,储存半年或一年后的小麦,制作成的面粉质量最好。

王勃称,从整个山东来看,包括烟台在内的胶东半岛的小麦质量最好,这与当地的土壤、气候有关,生产出来的小麦加工成面粉、饺子粉等普通面粉都没问题。

最早9月底能吃到新小麦粉

今年小麦收购价格每斤涨了一毛多

随着麦收季节的到来,面粉厂也将忙碌起来,目前不少厂家都开始行动起来。台华食品有限公司一位工作人员介绍,近日,他们的采购人员大都外出收购小麦了。王勃说,下周的时候,他们也将到各县市区开始原料的集中采购,大约需要个月的时间最大载荷Fm值。

据了解,为落实粮食最低收购价政策,保护种粮农民利益,经国务院批准,发改委公布了《2013年小麦最低收购价执行预案》。以2013年生产的国标三等小麦为标准品,白小麦、红小麦和混合小麦最低收购价格均为每市斤1.12元。执行本预案的小麦主产区为河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北6省。

去年的最低收购价为每斤1.02元,今年涨了一毛多钱。为了更好地掌握市场信息,近日,王勃也让采购人员到各大产粮区调查市场,发现相对去年,今年的小麦收购价格又开始抬头。去年新小麦刚收获时,每斤售价1.05元,今年涨到1..2元之间。

原料成本的上涨,会不会拉动面粉的新一轮涨价。对此,王勃称,去年年底今年年初的时候,迫于原料价格上涨,曾涨过一次价,原价60多元的一袋面粉涨到70多元,今年暂时还没有涨价的计划。

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