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福建泉州：理事长的“幸福观”

在福建省泉州市安溪县白濑乡下镇村村民眼里,37岁的年轻茶农陈启东是一位走南闯北、头脑活络的“经济能人”,他利用平生所学,创办九凤岩茶叶专业合作社,带领乡亲们走上了致富之路。

“经济能人”回乡创业

陈启东生于一个“茶叶世家”,父亲兄弟姐妹七八个从小都种茶,四叔陈政协更是他的启蒙老师,耳濡目染之下,他对茶也颇有研究。陈启东从小立志要走出大山,闯出一番事业。

陈启东虽然年纪不大,但“茶龄”却有21年,也算是一个“老茶人”了。1994年,16岁的他只身来到厦门同安卖茶,赚取了人生的第一桶金。1999年,他进入厦门航空公司上班,还当了一个小主管,工资有3000多元,在当时也算是高薪了,但他并没有满足,总想自己创业当老板。当时的安溪铁观音正处于一个蓬勃发展期,几经考虑之下,陈启东最终回到了家乡,开了一个茶叶批发店,注册成立闽南星茶业有限公司,开始了他的创业之路。

年轻时陈启东没有把握好学习的机会,没读完初一就辍学了,文化低成了他人生最大的遗憾。为了给自己充电,他在同安期间,白天到党校参加企业管理学习,获得了中专文凭。

通过不断的学习充电和虚心求教,陈启东的制茶技术有了一个很大提高,开始在全县组织的各类茶王赛中崭露头角。2009年参加首届中国安溪铁观音初制技术大赛中获得季军;2013年参加中国安溪春季茶王精英赛获得铁观音清香型优质奖。

带领乡亲种茶致富

2013年底,九凤岩茶叶专业合作社成立,陈启东担任理事长,合作社共吸收了60户茶农,拥有茶园1500亩。在他的带领下,合作社取得了不俗的业绩:社员们参加茶王赛九成以上获奖,茶叶质量节节攀升,收入逐年提高,毛茶价格平均达到了180元—250元/斤。

陈启东认为,合作社的茶叶能卖到这样一个好价钱除了制作的原因外,还得益于家乡优越的自然条件。下镇村有着海拔高、生态良好等特点,这些得天独厚的条件使茶叶质量处于一个较高的水平。他认为,生产出一泡好茶,要具备天、地、人、和条件,即气候、土壤、地理位置、制茶技术等,向阳的茶叶比较缺水,容易散发出浓郁的香味,做出来的茶就带有桂花香;而山坳里的茶叶叶子薄、枝头长,脱水比较慢,就适合做消青的茶。他建议,茶叶与土壤的高度最好保持在30厘米左右,修剪成圆形,保证让每一片叶子都能晒到太阳,这样的茶叶子肥厚,大小均匀,质量上乘。

陈启东是计生户,妻子林燕玉是永春达埔人,丈夫为合作社的事忙碌之时,她就打理店里的生意,他们唯一的儿子今年5岁。

陈启东兴趣广泛,除了爱茶外,他还喜欢收集各类奇石,每到一个地方第一件事就是到海边、河边捡石头。另外他也喜欢收藏名家字画,希望能建一座别墅,来展示他的藏品。他说,自己的最大梦想是扩大合作社规模,带领更多的村民致富。

董倩倩

（原标题：安溪茶叶专业合作社理事长的“幸福观”） 责任编辑：莫志超

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